Guanciale
Guanciale
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Il guanciale, (vuccalaru o buccalaru), è un prodotto tipico della Calabria che utilizza per la preparazione una parte del maiale, la guancia e il grasso del collo.
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito il guanciale nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della regione Calabria
Disponibile in due versioni, dolce o piccante.
Formato: 500g
I pesi di formaggi e salumi possono subire lievi variazioni in eccesso o in difetto.
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