Riso carnaroli 1Kg

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È un riso superfino a bassa collosità, considerato uno dei migliori risi d’Italia.

Grazie alla sua tostatura e per la capacità di restare sempre al dente è tra le varietà preferite dalla grande cucina.

È un riso consistente, ottimo per i risotti, considerato “il principe” dei risi: perde poco amido ma ha una buona capacità di assorbire i liquidi durante la cottura.

Caratteristiche: chicchi grandi e affusolati che assorbono perfettamente i condimenti. Largamente utilizzato per i risotti in tutte le preparazioni.

100% GLUTEN FREE

Formato: 1 kg